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家常靓汤 火腿冬瓜汤

2015-05-16 10:37   作者:配资 天下   出处:中华配资 网   

  导读: 冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜

汤流行于我国江南地区及北部。口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。冬瓜汤是以冬瓜为主要的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。,价值丰富。

准备材料

嫩火腿:200克冬瓜:250克

姜片:5克高汤:1升

盐:3克:3克配资 天下  www.8ggm.com

家常靓汤 火腿冬瓜汤
家常靓汤 火腿冬瓜汤

制作步骤(3)

1、先将火腿煮熟,晾凉再切薄片;冬瓜去厚皮去瓜瓤,切1厘米厚块,姜切细丝。

2、锅内放入高汤煮沸,再放入火腿和冬瓜同煮,并撒入煮10分钟。

3、加盐调味,盛出后撒入胡椒粉即可上桌。

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