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小葱不要拌豆腐 警惕九种相克食物

2015-11-01 14:57   作者:配资 天下   出处:中华配资 网   

  导读: 我们都知道食物相克之说,而据研究表明,此种说法并不是没有道理,有些食物是不能同吃,否则可能造成股票 影响,在我们的日常饮食中,千万要注意哦。

  我们都知道相克之说,而据研究表明,此种说法并不是没有道理,有些食物是不能同吃,否则可能造成影响,在我们的日常饮食中,千万要注意哦。

  1、和豆奶同食会影响的吸收

  进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

 

  2、葱+、 +豆腐

  小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。 

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