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浙菜
  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 材料:主料:红虾仁200克菠萝罐头1罐 调味料A料:盐1小匙 调味料B料:面粉,淀粉各2大匙 蛋白1/2个 调味料C料:沙拉酱3大匙……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 材料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量,做法: 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 材料:主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 主料:鲜芦笋,鸡腿肉各6两(约240克),油5汤匙,辅料:油1汤匙,粟粉2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,水1/2杯,生油1汤匙,绍酒11/2汤匙,胡椒粉少许,粟粉2茶匙……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 材料:主料:纯精肉300克,糖水菠萝100克, 辅料:香菇条,干淀粉,番茄酱,白糖,料酒,盐,米醋,水淀粉各少许,植物油500克(耗100克)……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 材料:主料:牛肉250克,洋葱半个,青,红,黄椒各半个,竹签4支, 辅料:牛油1汤匙,白酒选题,蒜末35克,黑胡椒20克,姜末20克,盐20克,混合香草20克,柠檬汁10克……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 菠菜炒鸡蛋是一道从浙江流传出来的传统名菜,属于浙菜系,菠菜属于一种绿色蔬菜,具有很高的营养价值,尤其是可以补充人体所需的铁元素,鸡蛋本身也是一种 营养价值很高的食物……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 金陵盐水鸭的材料: ​原料:鸭。调 料:精盐,花椒,五香粉,葱,姜,八角,香醋。……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 清炖甲鱼的材料: 活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 以油菜心(600克) 为主料,辅以火腿(30克) 虾仁(25克) 鸡蛋清(20克) 鸡胸脯肉(60克) 香菇(鲜)(15克) 冬笋(30克) ,加黄酒(10克) 淀粉(蚕豆)(3克) 味精(2克) 盐(3克) 鸡油(15克) 猪油(炼制)(8……
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  • [浙菜]2015-11-20
    导语: 南京盐水鸭的材料: 主料:鸭(1500克) 调料:料酒(30克) 盐(130克) 大葱(10克) 姜(5克) 八角(3克) 花椒(2克)米盐(1克)麻油(4勺)……
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